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Les brebis de race "Lacaune" En 2007, une nouvelle bergerie avec salle de traite et tank à lait accueille l'ensemble du troupeau d'ovins. Les brebis patûrent librement pendant 5 mois après la première coupe de foin. La période d'agnelage commence en novembre et se termine en mars.
Les bovins de race "Limousine" Les bovins sortent après la période hivernage (début mai) pour ne rentrer qu'aux premières neiges (novembre). Le troupeau est séparé en trois groupes : celui des génisses et deux troupeaux avec un taureau chacun.
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